Vegetariana Voglia di Freschezza in Cucina

Portate una ventata di novità in tavola e viziate voi stessi e la vostra famiglia con fantastiche e innovative ricette vegetariane!

Avete voglia di più di verdure? In questo libro trovate le ricette giuste!

Raffinate lasagne con ratatouille, nutriente torta di patate, spiedino di verdure piccante e fruttato o delicate tartellette di uova ed erbe: la nostra selezione di ricette è così varia che non rimpiangerete per niente carne, pesce e salumi.

Anche le fresche insalate e gli spuntini vi sorprenderanno riuscendo a essere di volta in volta delicate in abbinamento con le verdure, raffinate con le patate e la pasta, semplicemente squisite con cereali e frutta secca. Per ogni gusto c’è la ricetta giusta.