Super Frullati Ristampa 2021

Vuoi stare in salute e fare il pieno di energia? Bevi i deliziosi frullati realizzati con ingredienti super!

Con tante vitamine, minerali, antiossidanti e fitochimici, i super alimenti (o superfood) sono molto importanti per il benessere del corpo e della mente. Aggiungili ai tuoi frullati e otterrai bevande incredibilmente deliziose e nutritive.

La famosa chef statunitense Julie Morris, in quest’opera, ti svela i segreti per preparare 100 delle sue ricette di smoothie.

Di ogni frullato vengono descritti i benefici in modo che tu possa scegliere quello che fa per te:

• stimolante del sistema immunitario;
• disintossicante;
• energizzante;
• ipocalorico;
• ideale per il cuore;
• perfetto per rafforzare le ossa;
• nutriente per la tua bellezza.

Super Frullati, con tanti consigli pratici per preparare facilmente le tue bevande, ti propone irresistibili smoothie per far esultare di gioia le tue papille gustative e darti l’energia necessaria per vivere le tue giornate alla grande!

Cosa aspetti? Accendi il tuo frullatore e preparati al piacere di un’alimentazione sana e naturale.

PREFAZIONE

INTRODUZIONE

PRIMA PARTE – BRILLARE CON UN BICCHIERE

FRULLATI: LA FORMA PERFETTA PER FUNZIONARE

• Princìpi dei frullati con supercibi

BASI DEI FRULLATI

• Creare il frullato migliore
• Frullati contro succhi
• Create il vostro frullato

ELEMENTI ESSENZIALI DEI FRULLATI CON SUPERCIBI

• I “super 15”
• Supercibi avventurosi
• Tecniche per ridurre i costi
• Strumenti

LE RICOMPENSE NUTRIZIONALI DEI FRULLATI

• Benefìci intrinseci
• Vantaggi aggiunti

SECONDA PARTE – I FRULLATI

QUANTI FRULLATI DOVREI BERE?

RICETTE

• Fruttati & leggeri
• Verdi & vivaci
• Ricchi & cremosi
• Miscele nascoste
• Miscele premium
• Bicchierini di supercibi

COSA È SUCCESSO AL MIO FRULLATO?

• Conservare i frullati

TERZA PARTE – EXTRA

TABELLE, GUIDE E FONTI

• Preparare latte di noci & semi
• Schema di sostituzione dei supercibi
• Guida alle risorse
• Riferimenti bibliografici

RINGRAZIAMENTI

FRULLATI PER INDICE DI BENEFÌCI

INDICE ANALITICO

Da dolci a pepati, la rivoluzione dei frullati verdi è in piena fase e per una buona ragione.

Arricchite uno smoothie salutare con verdure a foglia verde. Straordinariamente, queste verdure si mescolano perfettamente con i frutti saporiti e i superalimenti, tanto che l’unico ricordo della loro presenza benefica è il colore verde vivace tipico dello smoothie.

La verdura fresca e congelata di tutte le varietà è un’ottima aggiunta, così come le polveri essiccate a freddo come quella di erba di grano e, occasionalmente, la clorella o la spirulina.

Con tantissimi benefìci, queste miscele sono uno strumento rivoluzionario per chi cerca di aggiungere più verdure alla dieta.

Esse forniscono energia che potete sentire e i frullati verdi sono un modo fantastico per cominciare la giornata, ma potete goderveli quando volete… anche come cena leggera.

Continua a leggere…

Julie Morris è una nota chef di Los Angeles che utilizza per le sue ricette esclusivamente cibi sani e naturali, in particolare è una sostenitrice degli alimenti integrali e dei super alimenti. Ha lavorato per oltre dieci anni in aziende alimentari naturali come sviluppatrice di ricette, scrittrice e presentatrice, ed è portavoce e chef esecutivo per Navitas Naturals, un’azienda di commercio equosolidale specializzata in super alimenti biologici 100%. La sua missione è semplice: condividere ricette e consigli nutrizionali per rendere la vita di ognuno di noi felice, sana e gustosa.