Psillio Semi

Ingredienti: Psillio Semi macinati

Lo psillio è un ingrediente comune di alcuni cereali per la prima colazione.

Si tratta di una pianta erbacea annuale con fusto alto fino a 30-40 cm. In Italia cresce nella zona mediterranea, nei luoghi erbosi, nei prati, nei pascoli e località arenose. Il nome deriva dal Greco “Psylla”, pulce, per l’aspetto dei semi.

La principale caratteristica dei semi di psillio è legata proprio al rivestimento mucillaginoso che li ricopre, che a contatto con l’acqua si espande fino ad aumentare di 25 volte il proprio peso.

Questo effetto è particolarmente apprezzato per la sua sicurezza ed efficacia. Come tutti i prodotti appartenenti a questa categoria, per ottenere l’effetto ricercato, devono essere assunti insieme ad abbondanti liquidi.

L’azione dello psillio è prevalentemente depurativa, la fibra dello psillio è solubile e non fermentabile.