Descrizione
Un pratico manuale riccamente illustrato per conoscere tutti i trucchi e per riscoprire l’antica arte d’impastare e cuocere in forno.
Il volume contempla una vasta gamma di ricette: squisite focacce e torte salate, diverse tipologie di pizze arricchite con verdure, pesce formaggi e altre golosità.
Un’attenzione particolare è riservata alla preparazione dei vari tipi d’impasti attraverso illustrazioni step by step.
Dettagli Libro
| Editore | Giunti Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2007 |
| Formato | Libro – Pagine: 128- 127cm |
| EAN13 | 9788809054486 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |



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