Perché Sono Vegetariana

“Non ho alcun merito a essere vegetariana, lo sono dalla nascita” Ma un grande merito lo ha Margherita Hack: denunciare in queste pagine una barbarie che tanto spesso ci sfugge più o meno volontariamente. Ricorrendo come sempre alla scienza, scrive parole importanti in difesa di tutti gli animali, per scuotere le coscienze e far riflettere sul futuro.

Margherita Hack, la più grande astronoma vivente, tratta qui un tema di grandissima attualità accompagnandolo da esperienze personali e citazioni di grandi vegetariani della storia, della letteratura e dell’arte; da Plutarco ad Einstein, così come lo stesso Leonardo da Vinci.

L’autrice, vegetariana dalla nascita, spiega perché uccidere gli animali per nutrirsi non è solo una barbarie ma un danno irreversibile per la salute e l’ambiente. Alle scene cruente dei mattatoi si alternano spiegazioni scientifiche che attingono anche all’astrofisica.

Nello stile coinvolgente che la contraddistingue il libro è una veemente difesa del mondo animale e degli stretti rapporti con l’uomo fin dall’apparizione della vita sul pianeta. Denso di rivelazioni choc e tesi molto condivisibili, la lettura offre spunti di grande riflessione – così come di polemica – a tutti coloro che hanno a cuore l’ambiente ma anche la propria salute.

Alla conclusione potremmo non essere preparati: smettere di nutrirsi di animali può cambiare le sorti del pianeta e persino risolvere in gran parte il problema della fame del mondo.

Editore	Dell’Altana Edizioni
Anno Pubblicazione	2011
Formato	Libro – Pagine: 125- 12×16,5cm
EAN13	9788886772518
Lo trovi in:	Vegetarianesimo

Margherita Hack (Firenze, 1922 – Trieste, 2013) è stata astrofisica, scrittrice e intellettuale di fama mondiale, membro delle piú rinomate società fisiche e astronomiche del globo. Dal 2002 presidente onorario dell’«Unione degli atei e degli agnostici razionalisti». Ha pubblicato lavori di ricerca, testi universitari e libri di divulgazione che l’hanno resa popolarissima sia tra la comunità scientifica che tra la critica letteraria convenzionale.E’ stata anche la prima donna a dirigere un osservatorio astronomico in Italia, svolgendo al tempo stesso l’importante attività di…