Mindful Eating. On The Go

Il Mindful Eating è un’avventura caratterizzata da curiosità, indagine, scoperta e un crescente senso di liberazione. Liberazione da cosa? Dalla prigione delle regole, dal rigido controllo, dal senso di colpa e dalla vergogna.

Scritto da Jan Chozen Bays, pediatra e maestra zen, e curato per l’Italia da Paola Iaccarino Idelson, nutrizionista e ricercatrice, questo seguito del best-seller internazionale “Mindful Eating” propone 23 esercizi accessibili a tutti per rendere la tua relazione con il cibo più serena e gioiosa.

Porta questo piccolo volume con te al lavoro, al ristorante o dovunque tu voglia mangiare con consapevolezza, anche per uno spuntino tra una riunione e l’altra o una merenda veloce.

Spaziando fra il giocoso (trattare te stesso come se fossi un ospite a cena) e il profondo (imparare a mostrare gentilezza amorevole al tuo corpo), questi esperimenti di mindful eating trasmettono tutto il calore e l’umorismo della dottoressa Bays, così come la sua fiducia che la mindfulness possa essere una fonte di nutrimento per chiunque.

Jan Chozen Baysè una maestra Zen del lignaggio del White Plum Asanga del venerabile maestro Taizan Maezumi Roshi. È monaca e insegnante presso il monastero Zen Jizo Mountain-Great Vow a Clatskanie, in Oregon. È anche pediatra specializzata nella valutazione di bambini abusati e trascurati.