Mindful Eating

Se sei sovrappeso, se hai una relazione complicata con il cibo, o se vuoi semplicemente godere di più della vita, questo libro offre uno strumento semplice che può fare la differenza.

Il cibo dovrebbe essere uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo molte persone hanno una relazione conflittuale con l’alimentazione, perdendone ogni soddisfazione.

Presentando i risultati della ricerca scientifica più recente e integrandoli con la sua esperienza di pediatra e maestra di meditazione, la dottoressa Bays presenta in maniera molto chiara cosa è la mindfulness e come si può applicare all’alimentazione.

Il suo approccio si basa sul porre la completa attenzione al processo del mangiare, senza giudizio, gustando, odorando, toccando, assaporando, coinvolgendo tutti i sensi, le emozioni e i pensieri che nascono nel momento del pasto.

Attraverso questo libro imparerai a:

• Sintonizzarti con la tua saggezza interna su cosa, quando e quanto mangiare
• Mangiare di meno sentendoti pienamente appagato
• Scoprire di cosa hai veramente fame

Un libro affascinante e rivoluzionario che toglie il senso di colpa e dona fiducia a tutti coloro che vogliono riappropriarsi di una relazione sana e gioiosa con il cibo e per chi vuole imparare a godere, in modo consapevole, di ogni momento della vita.

Jan Chozen Baysè una maestra Zen del lignaggio del White Plum Asanga del venerabile maestro Taizan Maezumi Roshi. È monaca e insegnante presso il monastero Zen Jizo Mountain-Great Vow a Clatskanie, in Oregon. È anche pediatra specializzata nella valutazione di bambini abusati e trascurati.