Le Erbe Aromatiche

Le Erbe Aromatiche illustra la storia, le innumerevoli proprietà e le tecniche di coltivazione di tante erbe aromatiche e spezie.

Si parte con la semina e il trapianto, la coltivazione e la cura, la raccolta e la conservazione, la spiegazione su vasi e contenitori, per arrivare alla “carta d’identità” di aglio, alloro, cappero, erba cipollina, cannella, cumino e tanto altre erbe e spezie.

Per usarle in cucina e scoprirne tutte le virtù terapeutiche!