Bevande Botaniche

“Bevande Botaniche” è il libro giusto per chi ama le piante, ama raccoglierle, fermentarle e lasciarle in infusione, e anche per chi è affascinato dal potere terapeutico delle erbe.

Dopo aver realizzato fantastiche bevande naturali per il mondo della moda, dell’arte e del benessere, oggi Michael Isted condivide queste deliziose proposte con un pubblico più vasto.

Attraverso piante di uso quotidiano come il tarassaco e l’ortica, questo volume ripercorre la storia delle bevande a base di erbe e i procedimenti per realizzarle in casa.

Una meravigliosa selezione di sorprendenti bibite analcoliche svela i segreti di elisir d’amore, tisane per il sonno e per stimolare le funzioni cognitive, infusi e tonici di vario genere.

L’autore attinge alla sua conoscenza delle piante di tutto il mondo per ottenere con ciascuna l’effetto desiderato.

Una guida stagionale indica quando e come raccogliere le piante, sfruttando il potere del sole e della luna.

Se siete erboristi, se cercate un modo per vivere in armonia con la natura, o se desiderate soltanto cimentarvi nel produrre bevande naturali, questo libro è per voi.

Michael Isted, esperto erborista, nutrizionista e aromaterapeuta, ha collaborato come consulente di beverage con hotel di lusso, spa, centri yoga, ristoranti e bar a livello internazionale. Ora prevede di inaugurare nuovi Herball bar in tutto il mondo.